Świnie – poznaj o nich 10 ciekawych faktów

Napisane i zweryfikowane przez biologa Samuel Sanchez

Ostatnia aktualizacja: 21 grudnia, 2022

Niestety, gatunki zwierząt obecne w przemyśle hodowlanym są często postrzegane bardziej jako cel niż jako żywa istota. Ponieważ ludzie spożywają mięso, sprowadzamy ich istnienie do dania lub przepisu. Świnie, są bardzo ciekawymi zwierzętami, dlatego poniższe fakty, sprawią, że zaczniesz postrzegać te ssaki takimi, jakimi są naprawdę: fascynującymi istotami.

Poza wyborami żywieniowymi i decyzjami moralnymi, których nie będziemy tutaj omawiać (takich jak weganizm czy wegetarianizm), znajomość specyfiki gatunków, które nas otaczają, jest niezbędna. Czytaj dalej z nami, aby poznać 10 faktów o świniach, jeśli założenie przykuło Twoją uwagę.

1. Świnie są bezpośrednimi krewnymi dzików, prawda, czy fałsz?

Zanim zaczniemy omawiać wyjątkowe cechy świń, chcielibyśmy opowiedzieć Wam trochę o ich taksonomii. Większość ludzi uważa, że świnia domowa (Sus scrofa domesticus) jest podgatunkiem dzika europejskiego (Sus scrofa), ale nie wszyscy naukowcy określają ją jako taką.

Niektórzy profesjonaliści uważają, że najlepszym określeniem dla tego ssaka jest Sus domesticus, czyli gatunek niezależny od dzika. W każdym razie większość dowodów wskazuje na to, że zwierzę to zostało udomowione z S. scrofa co najmniej 11 000 lat temu.

Niektóre z pierwszych szczątków świń domowych znaleziono na wyspie Cypr.

2. Świnie są nietypowymi parzystokopytnymi

Oprócz statusu gatunkowego, świnie zaliczane są do rzędu parzystokopytnych (Artiodactyla). Oznacza to, że ich kończyny kończą się parzystą liczbą palców, z których co najmniej dwa spoczywają na ziemi. Dzielą ten takson z żyrafami, wielbłądami, antylopami, a nawet wielorybami zabójcami (wśród wielu innych ssaków).

W każdym razie gatunek ten różni się od reszty parzystokopytnych bardzo szczególną cechą: głową z bardzo wyraźnym pyskiem. Ponadto, w przeciwieństwie do większości zwierząt kopytnych z tej grupy (które są roślinożercami), świnie przyjęły dietę wszystkożerną.

3. Świnie o wielu rozmiarach i kształtach

Jedną z mniej znanych ciekawostek dotyczycych świń jest to, że istnieje wiele ras o charakterystycznych cechach. W hodowli zwierząt zarejestrowano ponad 50 odmian tego ssaka, choć szacuje się, że jest ich łącznie 100 lub więcej. Jedną z najbardziej znanych jest mini świnka, genetycznie wyselekcjonowana tak, aby była bardzo krótka.

Z powodu chowu wsobnego niektóre z tych ras (np. świnki miniaturowe) są podatne na poważne problemy zdrowotne.

4. Świnie się nie pocą

Jak wskazuje Światowa Ochrona Zwierząt, powiedzenie „pocisz się jak świnia” jest dość chybione. Świnie nie mogą się pocić jako takie (ponieważ nie mają gruczołów, które produkują ten płyn), ale odparowują nadmiar ciepła wewnętrznego przez skórę i poprzez oddychanie. Ponadto, w zależności od potrzeb, dokonują termoregulacji, wybierając chłodniejsze lub cieplejsze obszary.

5. Bardzo towarzyskie istoty

Z etologicznego punktu widzenia, świnie stanowią punkt pośredni między przeżuwaczami a drapieżnikami. Ssaki te szukają ciepła w towarzystwie innych osobników i chętnie się grupują, ale nie tworzą dużych stad. Grupy składają się z 8-10 osobników: samic, kilkorga młodych i kilku niesparowanych samców.

Te ssaki wyróżniają się umiejętnościami komunikacyjnymi, skłonnością do przynależności i zdolnością do okazywania uczuć. W każdym razie należy zauważyć, że samce hodowlane są dość samotne.

6. Hozar: metoda komunikacji

Inną ciekawostką świń jest to, że wykorzystują swoje pyski do tworzenia mostów komunikacyjnych. Podobnie jak koty, które ugniatają, ssaki te wielokrotnie przesuwają pysk nad interesującym je obiektem lub osobnikiem. To zachowanie jest znane jako rootowanie i ma wiele zastosowań.

Na przykład, potomstwo wędruje po łonie matki, aby zdobyć mleko. Używają również swoich pysków do komunikacji z innymi gatunkami oraz do wykopywania pokarmu z ziemi.

7. Złożona metoda hodowlana

Mówiąc o młodych, należy podkreślić poświęcenie samic w opiece nad potomstwem. Zachowanie matczyne świń jest godne pozazdroszczenia, ponieważ matka karmi prosięta piersią co 50-60 minut, a nawet śpiewa „kołysanki”, aby oswoić się z jej głosem.

U świń zarejestrowano ponad 20 różnych pieśni, które służą do komunikacji, rozmnażania i ostrzegania przed zagrożeniami.

8. Dominację ustala się od urodzenia

Co dziwne, świnie przygotowują się do dorosłości od momentu narodzin. Prosięta przychodzą na świat z rozwiniętymi zębami i walczą między sobą o dominującą pozycję przy ssaniu. Najsilniejsze osobniki stale wysysają z przednich piersi, podczas gdy przemieszczone zasiedlają ostatnie sutki.

9. Świnie śnią, kiedy śpią

Inną ciekawostką świń jest to, że kiedy odpoczywają, przechodzą przez fazę zwaną REM (przetłumaczoną na angielski jako Rapid Eye Movement ), której doświadczają również ludzie i inne ssaki. W każdym razie spędzają w tym stanie tylko 10% czasu snu (podczas gdy u ludzi jest to 25% odpoczynku).

W tym okresie świnie podobno potrafią marzyć i odtwarzać przeszłe doświadczenia (machanie uszami, rycie i wiele innych). Podobnie jak ludzie, ssaki te mogą pamiętać ekscytujące i ciepłe chwile swojego odpoczynku.

10. Świnie to czujące i świadome zwierzęta

Potrafią rozpoznać swoich opiekunów (oraz do 30 różnych osobników tego samego gatunku), lubią muzykę, bawią się i mają niezwykłą zdolność do socjalizacji. Są pełne osobowości, empatii i, co nie jest zaskoczeniem, czują tak jak wszystkie ssaki.

Inteligencja i cechy etologiczne tych zwierząt są co najmniej fascynujące. Dlatego nigdy nie zaszkodzi przemyśleć, w jaki sposób postrzegamy niektóre gatunki obecne w środowisku ludzkim w zależności od ich “użyteczności”: czy patrząc takiemu ssakowi w oczy, myślisz, że jego istnienie można sprowadzić do kawałka mięsa?