Pstrąg tęczowy, wielokolorowa ryba z łososiowatych

Pstrąg tęczowy to wielobarwny łososiowaty występujący praktycznie we wszystkich wodach świata. Jego potoczna nazwa pochodzi od odcieni, które pojawiają się na jego ciele.

Czy wiesz, jakie są cechy tego pięknego zwierzęcia? Czy znasz zagrożenia związane z jego ochroną? Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej wyjątkowej rybie, zachęcamy do dalszej lektury.

Pstrąg tęczowy – charakterystyka

Naukowa nazwa pstrąga tęczowego to Oncorhynchus mykiss i jest to ryba słodkowodna pochodząca z Ameryki Północnej. Gatunek ten należy do rodziny łososiowatych, której członkowie są powszechnie nazywani łososiami.

Pstrągi osiągają długość od 51 do 76 centymetrów i ważą około 8 kilogramów. Jednak maksymalny rozmiar 122 cm długości został zarejestrowany u osobnika ważącego 23 kilogramy. Miał 11 lat. 

Ciało tej ryby jest wydłużone i wrzecionowate, któremu towarzyszy sześć płetw: piersiowa, brzuszna, odbytowa, grzbietowa, tłuszczowa i ogonowa. Płetwa tłuszczowa jest charakterystyczna dla łososiowatych i ma czarną obwódkę.

Zwykle w okolicy brzucha, kolor jest srebrny lub białawy, a po bokach znajduje się boczna linia opalizującego różu. Jednocześnie w grzbietowej części ciała dominuje kolor od niebieskiego do zielonego.

Kolory na ciele są powodem, dla którego znamy tę rybę jako pstrąga tęczowego. Co więcej, odcienie jego ciała różnią się w zależności od środowiska, wieku i reprodukcji.

Jeśli chodzi o siedlisko, tułów pstrągów zamieszkujących jeziora jest bardziej srebrzysty i lśniący. Z drugiej strony, te, które mieszkają w rzekach, mają ciemniejszy i bardziej intensywny kolor.

Kolejnym czynnikiem, który może wpływać na ich kolor, jest dieta. Eksperci zauważyli, że charakterystyczny kolor dzikich gatunków łososia jest zależny od spożycia mięczaków i skorupiaków, które są częścią ich diety.

Ponadto obserwujemy pewien dymorfizm płciowy u samców i samic tego gatunku. Podczas gdy samice mają wypukły brzuch, dolna szczęka samców jest wyraźniejsza, a ich linia boczna jest jaśniejsza.

Rozmieszczenie, siedlisko i żywienie

Na Półwyspie Iberyjskim pstrąg tęczowy występuje w regionach północnych i wschodnich, w tym w Galicji, Asturii i Kantabrii. Co więcej, istnieją również zapisy o obecności okazów na Majorce. Jednocześnie nie ma żadnych zapisów o ich obecności w Kraju Basków.

Jeśli chodzi o resztę świata, gatunek ten pochodzi z Ameryki Północnej i żyje w różnych rzekach po stronie Pacyfiku. Mówiąc dokładniej, podróż zaczynają na Alasce, a kończą w dolnych częściach Kalifornii. Mogą jednak dotrzeć nawet do Meksyku.

Pstrąg tęczowy zwykle żyje w obszarach ze świeżą, przezroczystą i zimną wodą, takich jak rzeki, jeziora lub strumienie. Woda musi być czysta i najlepiej mieć temperaturę około 12ºC. Jeśli chodzi o prąd, ryba ta preferuje rzeki o szybkich lub umiarkowanych prądach. Jednak w niektórych przypadkach może opuścić słodką wodę i dotrzeć do morza.

Ponieważ jest gatunkiem drapieżnym jego dieta może być różnorodna. Spośród pokarmów, które spożywa ten gatunek, najbardziej wyróżniają się larwy bezkręgowców, skorupiaków i mięczaków. Obserwacje pokazują również, że mogą również jeść małe ryby. W przypadku młodszych okazów, żywią się one głównie zooplanktonem.

Wędkarstwo sportowe i pstrąg tęczowy

Ludzie sztucznie wprowadzili ten gatunek do praktycznie każdego zakątka świata. W Polsce znaleźć można wiele stawów hodowlanych z tą rybą.

Pstrągi tęczowe występują w wodach wszystkich kontynentów z wyjątkiem Antarktydy. Chociaż hodowle ryb uprawiają ten gatunek do sprzedaży gastronomiom, główny powód jego ponownego wprowadzenia był rekreacyjny.

Z tych powodów pstrąg tęczowy uważany jest za najbardziej uprawiany gatunek na świecie. Wynika to z jego cech, takich jak odporność lub łatwość rozmnażania, zarówno w odniesieniu do żywienia, jak i zdolności adaptacyjnych.

Ochrona

Jeśli chodzi o jego ochronę w Polsce, jest to gatunek inwazyjny, który stanowi zagrożenie dla pozostałych gatunków rodzimych. W pozostałej części Europy jest to również gatunek wprowadzony przez ludzi.

Głównym zagrożeniem jest to, że pstrąg tęczowy jest gatunkiem drapieżnym. Jej obecność wpływa na populacje płazów i bezkręgowców, a także innych rodzimych gatunków ryb.

Jeśli chodzi o własną klasyfikację, pstrąg tęczowy nie jest uważany za zagrożonego wyginięciem ze względu na jego rozpowszechnienie.

Jak widać, pstrąg tęczowy jest bardzo odważnym krewnym łososia, którego można spotkać w rzekach lub w morzach. Nie jest gatunkiem zagrożonym wyginięciem i jest ceniony zarówno w wędkarstwie sportowym, jak i w gastronomii.